Nuestra Historia
El camino hacia la excelencia: La historia de “INTIPA CAFÉ SNACK JUGUERIA” …… La historia de Intipa Café Snack Jugueria comienza en 2019, cuando la señora Yulissa Illanes Chacón y su esposo decidieron dar vida a su sueño de emprender en el mundo del café y los snacks. Con un pequeño local que contaba únicamente con dos mesas, comenzaron su aventura con mucha ilusión y dedicación, enfrentando los desafíos y las alegrías de ser dueños de un negocio. Los primeros días fueron un vaivén de emociones; hubo momentos de éxito y también de dificultad. Sin embargo, la pasión de Yulissa por ofrecer un servicio de calidad y una experiencia acogedora mantenía viva la llama de su emprendimiento. En 2020, la llegada de la pandemia representó un duro golpe para su pequeño negocio. Ante las restricciones, Intipa Café tuvo que cerrar sus puertas al público, pero la adaptabilidad de Yulissa y su esposo los llevó a innovar: comenzaron a atender a puerta cerrada y ofrecieron servicio de delivery desde su hogar. Esta decisión les permitió mantener el contacto con sus clientes y seguir brindando su delicioso café y snacks a la comunidad. Con el tiempo y tras haber ganado la lealtad de sus clientes, Yulissa recibió una propuesta inesperada de la dueña de un local cercano: “¿No quieren ampliar su negocio?”. Con esa oportunidad en mente, decidieron dar el siguiente paso y alquilar un nuevo espacio. Así, La historia de Intipa Café comienza en 2019, cuando la señora Yulissa Illanes Chacón y su esposo decidieron dar vida a su sueño de emprender en el mundo del café y los snacks. Con un pequeño local que contaba únicamente con dos mesas, comenzaron su aventura con mucha ilusión y dedicación, enfrentando los desafíos y las alegrías de ser dueños de un negocio. Los primeros días fueron un vaivén de emociones; hubo momentos de éxito y también de dificultad. Sin embargo, la pasión de Yulissa por ofrecer un servicio de calidad y una experiencia acogedora mantenía viva la llama de su emprendimiento.
Misión
El Bar Restaurante El Tunki, nuestra misión es brindar a nuestros clientes una experiencia gastronómica única, que combine la autenticidad de la comida criolla y tradicional peruana con un ambiente acogedor y familiar. Nos esforzamos por ofrecer platos elaborados con ingredientes frescos y locales, creando momentos inolvidables para quienes nos visitan, ya sean turistas o residentes de la provincia de Urubamba.
Visión
Convertirnos en el bar restaurante de referencia en Urubamba, reconocido por nuestra variedad culinaria, calidad en el servicio y compromiso con la tradición peruana. Queremos ser un lugar donde los visitantes y la comunidad local encuentren una experiencia gastronómica completa, y donde se celebre la diversidad de la cocina en un solo lugar.